Resep Masakan Makanan

Resep Cumi Goreng Krispy , saat musim hujan telah tiba, biasanya anda membutuhkan cemilan yang hangat dan renyah untuk menemani anda bersama dengan keluarga anda, bila di dapur ada ikan cumi segar, anda dapat membuat cemilan enak dengan rasa yang renyah dan tentu saja enak untuk di cocolkan untuk cemilan keluarga anda. Bahan utama : 3 ekoe cumi ukuran besar, potong bulat ring 1 sendok teh garam 1 sendok teh merica bubuk 2 butir telur 3 sendok makan susu cair 100 gr tepung maizena 100 gr tepung panir Minyak untuk menggoreng Cara membuat cumi goreng krispy : Campur maizena, garam dan merica, aduk hingga rata. Campurkan susu cair dan telur, kocok lepas. Balur cumi dengan adonan tepung lalu celupkan pada telur dan gulingkan ke atas tepung panir hingga rata. Goreng cumi hingga kuning keemasan, angkat dan sajikan.

Resep Mudah Membuat Getas Rumahan , getas adalah cemilan yang rasanya gurih dan enak, dan yang paling istimewa adalah adanya gula yang menyelimuti getas goreng membuat getas semakin istimewa, anda dapat membuat sendiri di rumah anda, karena caranya juga sangat mudah dan dapat di buat kapanpun. Bahan utama : 6 sendok makan tepung ketan 2 sendok makan tepung beras 100 santan agak encer hangat 30 ml air 5 sendok teh gula pasir Cara membuat getas rumahan : Campurkan tepung ketan, tepung beras dan santan hingga kalis. Bentuk bulat lonjong lalu goreng hingga matang dan sisihkan. Panaskan wajan anti lengket lalu tambahkan gula, masukkan air lalu kecilkan api. Aduk aduk hingga berbusa lalu masukkan getas dan aduk hingga rata dan berbutir, matikan api lalu dinginkan.

Resep Sosis Buatan Rumah , bila anda bosan dengan menu sosis buatan pabrik yang terkadang kita tidak tau cara membuatnya apakah higienis atupun tidak, anda dapat kok membuat sosis buatan anda sendiri, cara membuatnya ternyata juga sangat mudah, sehingga anda akan merasa lebih tenang dengan sosis buatan anda sendiri. Bahan utama : 500 gr daging sapi atau daging ayam 2 butir telur ayam 2 sendok makan tepung terigu 150 gr es batu 1 buah wortel, parut halus 50 gr keju cedar, parut 5 siung bawang putih 1 sendok teh merica bubuk 1 sendok teh garam 2 sendok makan tepung sagu tani Cara membuat sosis : Haluskan daging dengan food procesor hingga halus lalu tambahkan dengan es batu lalu proses lagi hingga halus. Masukkan sisa bahan lalu proses kembali hingga rata dan lembut. Siapkan casing sosis dan masukkan adonan sosis ke dalam plastik segitiga. Spuitkan ke dalam casing sosis perlahan dengan ukuran tiap 10 cm, potong lalu ikat masing masing ujungnya. Bila anda menggunakan casing colagen pangga...

Resep Pisang Goreng Pasir , setelah merayakan hari Raya Idul Adha, biasanya semua menu masakah masih berbahan utama daging sapi ataupun daging kambing, anda dapat membuat cemilan enak dengan bahan utama buah pisang raja yang di goreng krispi dengan rasanya manis dan renyah di luar, pastinya rasa dari pisang goreng pasir ini sangat istimewa dan tentu akan membuat anda dan keluarga bakalan ketagihan. Bahan utama : 10 buah pisang raja, sesuai selera 50 gr tepung beras 100 gr tepung terigu 1 sendok teh gula pasir 70 ml air Garam secukupnya Minyak goreng Bahan pelapis : Tepung roti atau tepung panir secukupnya Cara membuat pisang goreng pasir : Campurkan tepung terigu, tepung beras, gula dan garam, masukkan air sedikit demi sedikit lalu aduk rata. Celupkan pisang ke dalam adonan tepung lalu gulingkan di atas tepung panir, gulingkan hingga rata. Goreng secara deep frying hingga kuning keemasan, angkat dan sajikan bersama dengan toping kesukaan anda.

Resep Tumis Genjer Bumbu Terasi, menumis sayur genjer akan terasa enak bila anda dapat memasaknya, anda tidak perlu memasak terlalu lama, cukup hingga layu saja sayur genjer sudah bisa di nikmati, karena memasak genjer terlalu lama, akan membuat genjer menjadi pahit dan tidak lagi enak untuk di nikmati, jadi pastikan semua bahan bumbu masuk, dan masukkan genjer pasa saat terakhir. Bahan utama : 1 ikat genjer bersihkan lalu cuci hingga bersih 3 butir bawang merah, iris tipis 3 siung bawang putih, iris tipis 2 buah cabai merah, iris serong 1 buah tomat, potong potong 1 sachset kecil, terasi Garam, gula merah dan kaldu bubuk sesuai selera Cara Mmebuat tumis genjer : Panaskan sekitar 3 sendok makan minyak goreng pada wajan lalu tumis bawang merah, bawang putih dan cabai merah, tumis hingga harum. Masukkan tomat, garam, gula dan kaldu bubuk, aduk rata. Masukkan genjer lalu aduk hingga layu, segera angkat lalu sajikan.

Resep Tumis Kikil Cabai Hijau, kikil cabai hijau ini biasanya paling enak bila disajikan selagi masih hangat, jadi pastikan anda memasak tumis kikil cabai hijau ini sesaat sebelum di makan, jadi anda tidak akan merasakan amis dari kikil sapi, pastikan juga kikil yang anda beli adalah kikil dengan kualitas yang bagus agar rasa kikil anda juga akan terasa istimewa. Bahan utama : 500 gr kikil sapi, potong sesuai selera 1 batang daun bawang, iris 10 buah cabai hijau, iris serong Minyak untuk menumis Garam, gula dan kecap manis sesuai selera Bahan bumbu yang dihaluskan : 8 butir bawang merah 5 siung bawang putih 2 sendok teh merica butiran Cara membuat tumis kikil cabai hijau : Kikil yang telah di potong potong, cuci dengan air mendidih lalu segera angkat dan tiriskan. Panaskan sedikit minyak lalu tumis bumbu yang telah dihaluskan, lalu tambahkan dengan cabai hijau, aduk hingga bumbu matang. Tambahkan dengan kikil, sedikit air, garam, gula dan kecap manis, aduk hingga rata. Setelah itu cici...

Resep Bolu Tape Istimewa, bolu biasanya tidak ada bahan tambahan dan biasanya hanya ditambahkan dengan beragam taburan, namun dengan tambahan tape singkong, akan membuat hidangan kue ini semakin istimewa, rasa tape akan membuat bolu menjadi lebih lembut dan tentu akan menjadi lebih enak, terlebih bolu ini juga dapat anda makan sebagai kudapan yang manis di sore hari. Bahan utama : 6 butir telur 180 gr tepung terigu 250 gr tape singkong, bersihkan seratnya 160 gr gula pasir 60 ml susu kental manis 1 sendok teh baking soda 1 sendok teh SP/TBM Cara membuat bolu tape : Siapkan loyang terlebih dulu lalu semir dengan mentega lalu taburi dengan tepung hingga rata. Sisihkan. Ayak tepung terigu dan baking soda hingga halus lalu sisihkan. Cairkan margarin lalu sisihkan. Campurkan tape dengan susu kental manis, sisihkan. Kocok telur bersama dengan emulsifier lalu tambahkan dengan gula pasir lalu kocok hingga kaku. Tambahkan dengan tape lalu aduk dengan kecepatan rendah hingga rata. Tambahkan deng...