Postingan

Menampilkan postingan dari April, 2016

Resep Cara Membuat Selai Mangga

Gambar
Resep Cara Membuat Selai Mangga - Resep masakan jawa akan memberikan resep cara membuat selai mangga. Untuk membuat selai mangga yang enak dan segar kita pilih mangga yang segar dan memiliki bau yang sangat segar. Selai mangga ini bisa dibuat untuk bahan tambahan untuk kue seperti roti, ataupun ku kering lainnya. Bahan selai mangga : 1250 gram daging mangga haluskan 400 gram gula pasir 150 ml air 1/4 sendok teh garam Cara membuat selai mangga : Pertama tama saat membuat selai mangga ini adalah masak mangga yang telah dihaluskan dengan garam dan air. Aduk aduk terus hingga meletup letup. Kita masukkan gula pasir, aduk aduk hingga mengental kemudian angkat. Saat masih hangat kita simpan dalam wadah tertutup. Demikian cara membuat selai mangga yang bisa kita buat untuk membuat kue ataupun roti. Bisa juga kita gunakan untuk roti panggang dengan selai nanas.

Resep Cara Membuat Lapis Beras Enak dan Spesial

Gambar
Resep lapis beras ini sangat enak dan sedap. Lapis beras ini merupakan salah satu kue tradisional yang sangat enak dan lezat. Pastinya keluarga anda akan menyukai kue yang satu ini, memang membutuhkan waktu yang agak lama saat membuat kue lapis beras ini, dan juga membutuhkan ketelitian saat membuatnya. Kita membutuhkan pewarna merah untuk membuat lapis beras yang spesial ini. Bahan lapis beras spesial : 500 gram tepung beras 150 gram tepung sagu 2200 ml santan yang terbuat dari 2 butir kelapa 1 sendok teh garam 3 lembar daun pandan 500 gram gula pasir 7 tetes pewarna merah atau bisa menggunakan warna lainnya 1/4 sendok teh vanilli bubuk Cara membuat lapis beras spesial : Pertama tama kita rebus santan, garam dan juga daun pandan aduk aduk hingga mendidih. Saring dan biarkan hangat. Kita aduk rata tepung beras, vanilli bubuk, gula pasir dan juga tepung sagu. Kemudian kita tuang santan hangat sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga gula larut. Kita bagi adonan menjadi dua bagi...

Resep Cara Membuat Gado Gado Betawi Asli

Gambar
Resep gado gado betawi menjadi pilihan resep masakan jawa hari ini hanya di resepmasakanjawa13. Gado gado adalah makanan khas Betawi yang sudah banyak terdapat di restoran dan warung pinggir jalan, anda dapat membuatnya sendiri di rumah anda, sehingga anda akan dapat membuatnya lebih enak. Bila anda suka tambahkan dengan sambal dan kerupuk agar rasanya lebih enak dan anda yang suka dengan pedas pasti akan ketagihan. Bahan gado gado betawi asli : 150 gram tahu putih (tahu cina) 150 gram kol, buang tulang daunnya iris halus dan seduh dengan air panas 150 gram tempe, goreng dan iris iris tipis 150 gr taoge, seduh air panas 150 gr kacang tanah, potong potong lalu rebus sebentar, tiriskan. 150 gr selada keriting, potong potong 3 butir telur ayam rebus, kupas lalu potong potong 1 buah mentimun, kupas lalu iris tipis 1 buah tomat merah potong potong Bahan saus kacang : 250 gr kacang tanah, sangrai, buang kulitnya lalu haluskan 500 ml santan dari 1/2 butir kelapa 5 siung bawang bawang putih h...

Resep Sambal Bledak Khas Subang

Gambar
Resep Sambal Bledak Khas Subang . Orang indonesia biasanya tidak akan lengkap bila makan tanpa menggunakan sambal favorit anda, oleh sebab itu banyak sekali jenis sambal yang terdapat di nusantara, mulai dari sambal petis yang enak di cocolkan pada gorengan tahu dan gorengan renyah lainnya. Ada juga sambal bajak yang enak bila di sajikan dengan ayam goreng dan lalapan segar. Untuk saat ini sambal bledak ini dapat anda cocolkan sebagai menu pelengkap yang pedas, karena sambal ini hanya di uleg kasar, tentunya tekstur dan rasa sambal ini pasti akan membuat anda keringatan dan ketagihan. Bahan utama : 100 gr cabai rawit hijau 3 buah tomat hijau 1 sendok teh garam 2 sendok makan gula merah 2 cm kencur 7 butir bawang merah Cara membuat sambal bledak : Uleg cabai rawit bersama dengan kencur, bawang merah dan tomat, uleg kasar. Masukkan gula merah dan garam lalu segera sajikan.

Resep Cara Membuat Es Lilin Tape Singkong

Gambar
Pasti tau kan dengan es lilin yang mungkin jajanan favorit saat kita masih kecil hingga sekarang. Es lilin bisa dibuat sendiri dirumah dengan bantuan bahan bahan es lilin dengan aneka rasa dan juga lemari es untuk mendinginkan. Bagi anda yang memiliki lemari es dengan freezer yang big size (ukuran besar) bisa membuat es lilin yang banyak. Es lilin yang akan kita praktekkan kali ini di resep masakan jawa adalah es lilin tape singkong, wow pastinya sangat enak dan juga sangat segar manis. Tape singkong bisa kita buat sendiri atau yang lebih praktis bisa kita beli di penjual tape yang biasanya berjualan keliling ataupun di pasar tradisional. Jangan lupa kita membeli bungkus plastik tempat membuat es yang bisa kita beli di toko terdekat anda. Untuk mengikat es lilin atau es mambo ini kita membutuhkan karet gelang. Nah sekarang tinggal kita beli bahan bahannya yang kita bisa lihat di bawah ini. Bahan es lilin tape singkong : 650 gram tape singkong 3 liter air 1 kaleng susu kental manis van...

Resep Urap Mentah Enak

Gambar
Resep Urap Mentah Enak . Resep urap biasanya memang berisi sayuran yang di rebus lalu di tambahkan dengan dengan bumbu kelapa yang memiliki citarasa gurih dan sedikit rasa pedas, kali urap mentah tentu saja berbahan utama sayuran yang tidak usah di rebus terlebih dahulu jadi masih mentah, tentunya sayuran urap mentah aman untuk di sajikan. Pastinya urap sayur mentah ini paling enak untuk menu makan siang anda, pasti akan terasa lebih segar. Urap mentah dapat pula anda sajikan bersama dengan lauk pendamping lainnya, misalnya saja peyek tempe yang renyah dan gurih, pastinya menu makan siang anda akan semakin istimewa. Bahan utama : 50 gr taoge 100 gr daun caisim, iris tipis 100 gr sedala air, potong kasar 100 gr kacang panjang, iris tipis 1/2 butir kelapa sedang, parut kasar Bahan bumbu yang dihaluskan : 3 cm kencur 2 buah cabai merah 1/2 sendok teh terasi, goreng 1/2 sendok teh garam 1 siung bawang putih 4 butir bawang merah 1/2 sendok teh gula pasir Cara membuat urap mentah : Kelapa ...

Resep Sate Daging Bumbu Kacang

Gambar
Resep Sate Daging Bumbu Kacang , mendengar kata olahan sate pastinya anda sangat familiar dengan olahan sate, pasti anda juga pernah membuatnya atau pernah membeli sate, biasanya yang paling sering anda buat atau anda beli adalah sate ayam yang memang khas. Anda dapat mencoba membuat sate yang berbahan utama daging sapi khas dalam yang mudah untuk di bakar, dengan tambahan bumbu kacang yang gurih, pastinya akan membuat anda ketagihan. Bahan utama : 500 gr daging khas dalam, potong kotak 200 ml kecap manis 50 gr lengkuas, parut 100 gr selai kacang 1 sendok makan air asam jawa 2 sendok makan minyak goreng Tusukan sate Bahan bumbu yang dihaluskan : 3 siung bawang putih 8 butir bawang merah 1 sendok teh garam 1/4 sendok teh jintan 60 gr gula merah, sisir 1 sendok makan ketumbar bubuk 1/2 sendok teh merica bubuk Cara membuat sate daging : Daging yang telah di potong potong, tambahkan dengan legkuas, kecap manis, selai kacang, minyak goreng, air asam jawa dan bumbu yang telah dihaluskan, ad...

Resep Rujak Kangkung Istimewa

Gambar
Resep Rujak Kangkung Istimewa , rujak adalah beragam sayuran yang biasanya di sajikan dengan bumbu khas yang terdapat bumbu kacang yang disertai dengan bumbu yang ditambahkan dengan petis udang , tak ada salahnya jika anda mencoba membuat rujak yang beda dengan biasanya, anda dapat membuat rujak kangkung yang berbahan utama sayur kangkung yang rasanya segar dan mudah untuk di dapatkan. Anda dapat menambahkan taoge dan mentimun dan rasanya lebih enak dan segar, pastinya anda akan membuat rujak yang enak dan segar. Bahan utama : 300 gr kangkung, siangi 100 gr mentimun, potong potong 100 gr taoge Bahan bumbu yang dihaluskan : 20 butir bawang merah, bakar 2 sendok teh tersi, bakar 2 sendok makan gula merah 2 1/2 sendok teh garam 3 sendok makan air asam jawa 10 buah cabai rawit, bakar Cara membuat rujak kangkung : Bumbu yang telah dihaluskan, taruh dalam wadah lau panaskan 2 sendok makan minyak goreng setelah benar benar panas, masukkan minyak dalam bumbu halus, lalu aduk. Sisihkan. Seduh d...

Resep Cara Membuat Pisang Molen Enak Lembut

Gambar
Resep cara membuat pisang molen akan kami hadirkan di resep masakan jawa . Pisang molen sendiri merupakan salah satu jajanan tradisional yang hingga kini makin banyak penggemarnya. Pisang molen ini dapat dihidangkan kapan saja baik pagi hari, sore hari dan juga malam hari. Pembuatan dari pisang molen ini sangat mudah, bahan utamanya yang kita butuhkan tentunya adalah pisang dan tentunya juga kita membutuhkan bahan untuk lapisan atau kulit pisang molen. Pisang yang kita gunakan adalah jenis pisang uli, atau kesulitan anda bisa menggunakan jenis pisang lain yang bisa digunakan untuk membuat pisang molen ini. Baca resep lainnya yang sangat enak : Cara membuat sambal petis enak Resep tempe mendoan Bahan membuat pisang molen : 300 gram tepung terigu protein tinggi 2 sendok makan tepung maizena 1 butir telur ayam 75 gram margarin 75 gram gula tepung 50 ml air 1/4 sendok teh garam untuk isinya menggunakan 20 buah pisang uli minyak untuk menggoreng Cara membuat pisang molen : Pertama tama k...

Resep Sambal Petis Enak

Gambar
Resep Sambal Petis Enak , sambal petis adalah sambal tradisional dengan warna hitam dan terbuat dari bahan petis udang, biasanya sambal petis di buat sebagai cocolan untuk menu cemilan seperti tahu goreng yang di buat seerti tahu pong, ada juga bila di Jawa Timur, biasanya gorengan selalu menggunakan sambal petis sebagai pendamping makan gorengan yang hangat. Rasa sambal petis sendiri basanya dominan dengan rasa pedas dan sedikit rasa manis. Selain itu anda juga dapat membuat cemilan tempe mendoan yang juga dapat anda cocolkan pada sambal petis. Bahan utama : 4 buah cabai merah besar 3 siung bawang putih 1 buah cabai rawit merah 1 sendok teh garam 1 sendok teh gula pasir 25 gr kacang tanah kulit, goreng 1 sendok teh air jeruk limau 2 sendok teh kecap manis 75 ml air 4 sendok makan petis udang Cara membuat sambal petis udang : Haluskan cabai, bawang putih, garam, gula pasir dan kacang tanah dalam cobek, hingga halus. Masukkan petis udang lalu uleg hingga rata. Masukkan air jeruk limau ...

Resep Cara Membuat Tempe Mendoan Enak

Gambar
Resep cara membuat tempe mendoan ini sangat mudah dan bisa anda praktekkan dirumah. Tempe mendoan merupakan salah satu cemilan atau gorengan yang memiliki rasa enak. Kita bisa membuatnya sendiri dirumah untuk hidangan keluarga tercinta. Bahan yang digunakan pun juga sangat mudah di beli dipasar tradisional. Pembuatan dari tempe mendoan ini juga sangat simple dan tidak membutuhkan waktu yang lama. Anda dapat menghidangkan tempe mendoan disaat masih hangat dengan cabai hijau. Atau bisa dengan tambahan kecap dengan campuran cabai wow dipastikan lezat banget. Bahan tempe mendoan : 7 bungkus tempe khusus untuk mendoan kalau tidak ada bisa menggunakan tempe dengan kualitas bagus Bumbu yang dihaluskan : 2 siung bawang putih 3 butir bawang merah garam secukupnya 1/2 sendok teh ketumbar 250 ml air 200 gram tepung terigu 1 batang daun bawang iris iris halus minyak untuk menggoreng Cara membuat tempe mendoan enak dan gurih : Pertama tama pastikan tempe yang akan kita gunakan tidak lembab. Kemudi...

Resep Klepon Ketan

Gambar
Resep Klepon Ketan. Klepon adalah makanan tradisional yang berbentuk bulat dengan taburan kelapa parut yang gurih, klepon biasanya di sajikan dengan pltik, atau di taruh dalam wadah cantik yang terbuat dari daun pisang ataupun sekarang banyak wadah klepon yang di jual dengan warna warna yang cantik. Klepon biasanya di sajiakn sebagai menu cemilan yang enak dan gurih. Yang membuat klepon istimewa adalah adanya gula merah yang di parut dan di jadikan sebagai isi klepon, sehingga saat di makan akan meletus di dalam mulut anda. Pastinya anda bakalan ketagihan dengan kue tradisional yang enak dan gurih, rasanya yang kenyal juga akan membuat anda semakin suka dengan kue klepon ini. Bahan utama : 200 gr tepung ketan putih 1 sendok teh air kapur sirih 150 ml air hangat 25 gr tepung sagu 10 ml santan dari 1/4 butir kelapa 20 ml air daun suji dari 20 lembar daun suji dan 2 lembar daun pandan 80 gr gula merah sisir untuk isi Bahan taburan, aduk lau kukus selama 20 menit: 150 gr kelapa, parut k...